Pan de Muerto (México)

El Pan de Muerto es un tipo de Pan dulce que se prepara exclusivamente alrededor de El Día de los Muertos o Halloween. Siempre puede estar decorado con 4 o 6 huesos.

Te atreves a prepararlo?

Ingredientes:

• 1 kilo de harina.
• 30 gramos de levadura instantánea
• 300 gr. de azúcar
• 5 gr. de sal
• 8 huevos
• 100 gr. de mantequilla
• 80 gr. de manteca vegetal
• 200 ml. de agua (1 taza)

Preparación:

1. Mezcla la harina con la levadura. Forma una volcán y en el centro añade la sal, el azúcar y la mantequilla. Luego, agrega poco a poco los huevos, mezclando a la perfección. Añade agua y amasa de 30 a 40 minutos o 15 minutos en la batidora con el gancho especial.
2. Deja reposar la masa hasta que doble su tamaño. Después, dale forma a los panes, decorándolos con huesitos hechos de la misma masa o con unas figurillas que parezcan muertitos. Espolvoréalos con azúcar. Mete el pan en el horno precalentado a 180º C, y manténla durante 25 minutos o hasta que estén cocidos. 

Ps: Gracias a México Desconocido por la receta!