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Monday, August 4, 2014

Cong You Bing (China)

Estas exquisitas tortillas de Origen Chino se sirven con una mezcla preparada a base de Salsa de Soya con Gengibre y son el perfecto aperitivo para cualquier fiesta!

Son muy populares en China, Taiwán, y cualquier lugar que tenga una importante población de inmigrantes Chinos.


Monday, July 21, 2014

Dàn huā tāng (China)

Dàn huā tāng, o la Sopa de Flor de huevo es un tipo de sopa China que, al momento que esta entra en ebullición,  se añade lentamente un huevo batido, creando sedosos y delgados hilos de huevo cocido que flotan en la sopa.

Es perfecta para invierno y muy fácil de preparar!