Pan de Muerto (México)

El Pan de Muerto es un tipo de Pan dulce que se prepara exclusivamente alrededor de El Día de los Muertos o Halloween. Siempre puede estar decorado con 4 o 6 huesos.

Te atreves a prepararlo?

Ingredientes:

• 1 kilo de harina.
• 30 gramos de levadura instantánea
• 300 gr. de azúcar
• 5 gr. de sal
• 8 huevos
• 100 gr. de mantequilla
• 80 gr. de manteca vegetal
• 200 ml. de agua (1 taza)

Preparación:

1. Mezcla la harina con la levadura. Forma una volcán y en el centro añade la sal, el azúcar y la mantequilla. Luego, agrega poco a poco los huevos, mezclando a la perfección. Añade agua y amasa de 30 a 40 minutos o 15 minutos en la batidora con el gancho especial.
2. Deja reposar la masa hasta que doble su tamaño. Después, dale forma a los panes, decorándolos con huesitos hechos de la misma masa o con unas figurillas que parezcan muertitos. Espolvoréalos con azúcar. Mete el pan en el horno precalentado a 180º C, y manténla durante 25 minutos o hasta que estén cocidos. 

Ps: Gracias a México Desconocido por la receta!

Folar de Chaves (Portugal)

Los Folars son un tipo de pan típico Portugués, habitualmente servido durante la Pascua. Esta versión en particular se creó en la región de Chaves, en el noreste de Portugal.

English Muffin (Inglaterra)

El muffin Inglés (English Muffin) es un pan, con levadura de forma redonda casi siempre espolvoreado con harina de maíz, de origen Inglés. Frecuentemente se come en el desayuno en países como Reino Unido, Estados Unidos y Australia, pero también puede ser servido a cualquier hora del día. Es perfecto con queso crema, mantequilla o mermelada!